Cara Membuat Roti Pisang Lezat dan Mudah

Cara Membuat Roti Pisang – Roti Pisang merupakan salah satu camilan favorit banyak orang. Rasanya yang manis, lembut, dan beraroma pisang yang khas selalu menggoda selera. Selain itu, roti pisang juga mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan.

Berikut adalah beberapa cara membuat roti pisang yang bisa Anda coba, terinspirasi dari media berita:

1. Resep Roti Pisang Klasik dari Kompas.com:

Bahan:

  • 3 pisang matang, haluskan
  • 2 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt baking soda
  • 1/4 sdt garam
  • 50 gram butter, lelehkan
  • 50 gram kismis (opsional)

Cara Membuat

  1. Panaskan oven 180 derajat Celcius. Siapkan loyang roti yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
  2. Campurkan pisang halus, telur, dan gula pasir hingga rata.
  3. Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Masukkan ke dalam campuran pisang aduk rata.
  4. Masukkan butter lelehkan dan kismis (jika menggunakan), aduk rata.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 40-50 menit atau hingga matang.
  6. Angkat roti dari oven dan dinginkan sebelum dipotong dan disajikan.

2. Resep Roti Pisang Tanpa Oven dari Tribunnews.com:

Bahan:

  • 2 pisang matang, haluskan
  • 1 butir telur
  • 50 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/4 sdt garam
  • 50 gram butter, lelehkan
  • 50 gram kismis (opsional)

Cara Membuat:

  1. Campurkan pisang halus, telur, dan gula pasir hingga rata.
  2. Ayak tepung terigu, baking soda, dan garam. Masukkan ke dalam campuran pisang aduk rata.
  3. Masukkan butter lelehkan dan kismis (jika menggunakan), aduk rata.
  4. Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang adonan ke dalam teflon dan masak selama 10-15 menit atau hingga bagian bawah matang.
  5. Balik roti dan masak lagi selama 10-15 menit atau hingga matang.
  6. Angkat roti dari teflon dan dinginkan sebelum dipotong dan disajikan.

3. Resep Roti Pisang Vegan dari CNN Indonesia:

Bahan:

  • 3 pisang matang, haluskan
  • 1 sdm flaxseed meal + 3 sdm air (campur dan diamkan 5 menit sebagai pengganti telur)
  • 100 gram gula pasir
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt baking soda
  • 1/4 sdt garam
  • 50 gram minyak sayur
  • 50 gram kismis (opsional)

Baca Juga : Dasa Darma Pramuka: Pedoman Moral Bagi Generasi Muda

Cara Membuat:

  1. Panaskan oven 180 derajat Celcius. Siapkan loyang roti yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
  2. Campurkan pisang halus, flaxseed meal, dan gula pasir hingga rata.
  3. Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Masukkan ke dalam campuran pisang aduk rata.
  4. Masukkan minyak sayur dan kismis (jika menggunakan), aduk rata.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 40-50 menit atau hingga matang.
  6. Angkat roti dari oven dan dinginkan sebelum dipotong dan disajikan.

Tips:

  • Gunakan pisang yang matang agar rasa roti lebih manis dan legit.
  • Anda bisa menambahkan topping favorit seperti coklat chip, kacang almond, atau keju parut.
  • Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelum digunakan.
  • Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangan roti. Tusukkan lidi ke tengah roti, jika keluar bersih berarti roti sudah matang.

Roti pisang merupakan camilan lezat dan mudah dibuat. Dengan mengikuti resep-resep di atas, Anda dapat membuat roti pisang sendiri di rumah. Selamat mencoba!